Wir wollten diese gefüllten Saloons "Fit Stuffed Bombs" nennen, weil sie eine Geschmacksexplosion sind und auch noch gesund, es ist ein Dessert ohne Zucker und Eiweiß, das zubereitet wird mit wenigen Zutaten und im Handumdrehen. Diese wunderbare Idee stammt von der lieben Ernährungsberaterin @crislofit 👈

Um ihnen eine weitere Note zu verleihen, haben wir sie mit unseren Eiweißcremes gefüllt und mit dunkler Schokolade überzogen, aber Sie können sie auch ohne Füllung oder Beilage essen mit einer unserer Nusscreme, Schokolade oder Marmelade ohne Zuckerzusatz.

Das ist das Leckerste, was Sie seit langem probieren werden! Es ist so gesund wegen seiner Zutaten, aber auch weil es im Ofen gegart wird, deshalb verzichten wir auf die typischen frittierten Speisen klassischer Saloons.

ZUTATEN:

Für den Teig👇

• 120 g Cookie Hafermehl

• 3 Eier

• 50g ca. Gemüsegetränk oder Milch

• 10 g Hefe

• 1 EL Erythrit oder anderer Süßstoff

Zum Abdecken und Füllen👇

• Zartbitterschokolade 70 %

• Ihr Lieblings-Protella

AUSFÜHRUNG:

1. Mischen Sie alle Zutaten für den Teig, bis Sie eine homogene Textur erhalten.

2. Gießen Sie den Teig in eine Silikonform in Form eines Salons.

3. Die Saloons 15-18 Minuten bei 180 Grad backen.

4. Füllen Sie das Loch mit Ihrer Lieblingsproteincreme.

5. 5 Minuten im Kühlschrank kühlen.

6. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade und baden Sie die Saloons vollständig.

Wir stellen diese Bomben in den Kühlschrank, bis die Schokolade aushärtet. Wir empfehlen, sie vor dem Verzehr eine Weile herauszunehmen, damit sich die Schokolade etwas erwärmt und nicht so kalt wird.

Sie haben das Schritt-für-Schritt-Video dieses Rezepts auf unserem Instagram 👉 @protella

Viel Spaß damit!💚