Abbiamo voluto chiamare queste berline imbottite "Fit bombe imbottite" perché sono un'esplosione di gusto e anche salutari, è un dessert senza zucchero e proteico, che si prepara con pochi ingredienti e in pochissimo tempo. Questa meravigliosa idea è dell'adorabile dietista @crislofit 👈

Per dare loro un tocco in più, li abbiamo riempiti con il ns creme proteiche e ricoperti di cioccolato fondente, ma potresti mangiarli così senza farcirli o accompagnarli con uno dei nostri crema di frutta secca, cioccolato o marmellata senza zuccheri aggiunti.

È la cosa più ricca che assaggerai da molto tempo! Sono sani per i suoi ingredienti, ma anche perché sono cotti al forno, quindi evitiamo la tipica frittura delle classiche berline.

INGREDIENTI:

Per la massa👇

• 120gr Biscotto Di Farina D'avena

• 3 uova

• 50 grammi ca. bevanda vegetale o latte

• 10 grammi di lievito

• 1 cucchiaio di eritritolo o altro dolcificante

Per la farcitura e la farcitura👇

• Cioccolato fondente 70%

• La tua Protella preferita

PREPARAZIONE:

1. Impastare tutti gli ingredienti per l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea.

2. Versare l'impasto in uno stampo in silicone a forma di saloon.

3. Cuocere le sedan per 15-18 minuti a 180 gradi.

4. Riempi il buco con la tua crema proteica preferita.

5. Raffreddare 5 minuti in frigorifero.

6. Sciogliere il cioccolato fondente e bagnare completamente le berline.

Porteremo queste bombe in frigo finché il cioccolato non si sarà indurito. Si consiglia di toglierli un po' prima di consumarli, in modo che il cioccolato si raffreddi un po' e non sia troppo freddo.

Hai il video passo-passo di questa ricetta sul nostro Instagram 👉 @protella

Goditeli!💚