¿Eres un amante de los Snickers, pero te preocupa su alto contenido de azúcar y grasas poco saludables? ¡No te preocupes! Te presentamos esta versión saludable de Ana Garcia (@nutri_pine) de los famosos Snickers que podrás preparar en tan solo 5 minutos. Estas deliciosas barritas tienen el mismo sabor satisfactorio, pero sin los ingredientes perjudiciales para la salud... Se van a convertir en tus snacks favoritos. ¡Acompáñanos en esta rápida y fácil aventura culinaria!

Ingredientes

¡Vamos allá con los ingredientes!

- 3 cucharadas soperas de la peanut butter 100% cacahuete.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharadita de miel (opcional).
- 150gr de anacardos al natural.
- 4 onzas de chocolate negro.
- 4 tortitas de arroz.

Elaboración

Te contamos paso a paso como hacerlos:

1. Mezclar la crema de cacahuete con la miel y la esencia de vainilla.

2. Picar los anacardos y añadir la mitad a la mezcla, junto a 4 tortitas de arroz troceadas y mezclar.

3. Poner en una fuente forrada con papel vegetal la mezcla, aplastando bien.

4. Derretir 4 onzas de chocolate y repartir sobre la fuente.

5. Añadir el resto de anacardos picados y meter a congelar 2 horas.

6. Cortar en porciones y listo!

 

Tenéis el vídeo paso a paso de esta receta en el Instagram de Protella.

¡Ahora te dejamos disfrutar de tu crujiente snack!💚