Nous savons que lorsque vous voyez nos produits vous avez des doutes... Vous êtes nombreux à vous demander ce qui nous différencie et pourquoi ils sont plus sains que les crèmes typiques que l'on trouve en supermarché, les crèmes au chocolat, chocolat et noisette, de blanc chocolat... tous délicieux et qui font partie de plus d'un de nos repas de la journée, mais heureusement, nous devenons plus conscients de ce que nous mangeons et nous nous soucions de prendre soin de notre alimentation et de notre santé dans le à court terme et à long terme.

Afin de savoir ce que nous mangeons et d'avoir un pouvoir de décision, il est important que nous sachions lire les étiquettes et si nous regardons les crèmes de cacao typiques qui sont courantes et faciles à trouver dans la plupart des supermarchés, nous découvrirez qu'ils ont tous quelque chose en commun, la moitié du contenant peut être du sucre.

Pouvez-vous imaginer ? Prenez un verre et remplissez-le à moitié de sucre.

Est-ce que vous oseriez le manger à la cuillerée ? Et bien c'est ce que vous faites sans vous en rendre compte car ils l'ont masqué et vous le vendent comme une crème cacao et noisette par exemple😑

Comme nous vous l'avons dit, pour savoir quand ils essaient de nous vendre du sucre pour de la crème de cacao ou de la crème de noisette, il est important de savoir lire les étiquettes et quelque chose de très basique que nous devons savoir, c'est que le l'ordre des ingrédients qui apparaissent sur l'étiquette va du plus au moins, c'est-à-dire que le premier ingrédient est l'ingrédient le plus présent dans le produit.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande une consommation maximale de 25 g de sucre par jour, environ cinq cuillères à café de café et un pot de 250 g de crème conventionnelle peut contenir environ 30 cuillères à soupe de sucre environ, ce qui signifie que rien qu'en consommant une petite portion de ces crèmes, nous dépasserions déjà le sucre total recommandé pendant la journée, sans tenir compte du reste des apports que nous faisons par jour.

Un autre ingrédient qui a tendance à abonder dans ce type de crème est les graisses, saturées, trans ou hydrogénées, très inintéressantes sur le plan nutritionnel et étant à l'origine de maladies cardiovasculaires, d'obésité infantile et bien sûr d'obésité. de cholestérol et de triglycérides. Par conséquent, nous pouvons comprendre le grand risque lié à la consommation fréquente de ce type de crème, étant à plusieurs reprises l'un des en-cas préférés des plus petits de la maison.

Ces graisses sont généralement sous forme d'huile de palme ou maintenant qu'ils font une campagne annonçant "sans huile de palme" ils la masquent avec du beurre pour que le consommateur croie que c'est mieux et il est ne pas acheter une demi-boîte de sucre mais... ne vous y trompez pas! 🚫

Alors, où sont les noisettes et le cacao?🤷‍♀️

La quantité de noix et de cacao est beaucoup plus faible, perdant complètement de son importance et pouvant former 10 % du produit total.

Sinon, si nous arrêtons d'analyser nos beurres de noix, nous avons notre Peanut Butter qui est entièrement composé de 100 % de cacahuètes ou notre Hazelnut Bomb avec 70% de noisettes torréfiées et enfin des crèmes comme la Protella Original, la plus proche en terme de La saveur fait référence à celles que nous viennent d'analyser mais beaucoup plus intéressante nutritionnellement parlant puisqu'il s'agit d'une crème au chocolat aux noisettes grillées, sans sucre ajouté, (seulement 3gr pour 100gr par rapport aux 55gr que l'on peut trouver dans d'autres crèmes de cacao conventionnelles), sans huile de palme et avec un supplément protéine de lactosérum. Ainsi, 100 g de Protella Original contiennent 20,58 g de protéines contre 5 g fournis par les autres crèmes du marché.

Vous avez encore des doutes ?😉